À chaque occasion
sa sélection

Collection

Les grands classiques

Grand classique

Blanc de Blancs Brut

Originaire des Côteaux du Sézannais, cette cuvée tout en fraîcheur rappelle les agrumes et les fruits blancs comme la pomme. Ses belles promesses ? Gourmandise, dynamisme et une table de convives qui vous réclamera un second verre.

Découvrir
Grand classique

Brut

Fermez les yeux et ressentez cette fraîcheur intense glisser sur votre bouche et atterrir petit à petit dans votre gorge. Vous avez goûté au parfait équilibre entre Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Découvrir
Grand classique

Blanc de Noirs

Plongez dans la Vallée de l’Arce et découvrez les fines bulles du Blanc de Noirs Brut, un vin frais, élégant, offrant rondeur et puissance. C’est un Champagne qui n’a pas que le nom d’intrigant…

Découvrir
Grand classique

Blanc de Blancs Nature

Osez cette cuvée sans sucre ajouté, vous tomberez sur un Champagne à la finesse déconcertante et aux saveurs fraîches d’agrumes. Un véritable délice plus vrai que nature, qui a le bon goût de s’accorder avec tout.

Découvrir
Grand classique

Blanc Rosé

Flirtez avec les notes délicates de fruits rouges, et laissez-vous aller à la finesse d'un Champagne à la sensualité exacerbée. Ces bulles subtiles se dégustent de jour comme de nuit, tantôt avant, tantôt après, et tiens, pourquoi pas pendant le repas...

Blanc Rosé
Grand classique

Premier Cru

Ce beau mélange de Chardonnay et de Pinot Noir tiré de parcelles de grande qualité fera autant sensation sur la table de votre prochain diner qu’emballé dans un joli papier cadeau. Fruité à souhait, ce vin élégant se distingue par sa grande finesse.

Découvrir

Collection

Les surprenants

Surprenant

Blanc de Blancs Grand Cru

À la recherche d’un Champagne qui épate le palais, vous êtes au bon endroit. Une véritable ode au Blanc de Blancs se trouve dans cette cuvée de caractère élaborée à partir des 5 plus belles parcelles de Chardonnay.

Découvrir
Surprenant

Blanc de Blancs Millésimé 2011

Un nez légèrement fumé avec ses notes de miel et de fruits confits. Sa vivacité et sa longue finale saline incarne magnifiquement le terroir de Vertus !

Découvrir
Surprenant

Franck Pascal 2011

Elle a des arômes de beurre, de sapin, de fruits exotiques et et et … une longueur en bouche qui n’en finit plus. Il serait vraiment dommage de passer à côté de cette œuvre élaborée avec le vigneron Franck Pascal, réputé pour ses vins bios vivifiants.

Découvrir

Exclusivité fin d'année

Edition Limitée EPC x Quentin DMR

Découvrir

L’ADN EPC

Un voyage à travers la Champagne

… chanter à tue-tête et pas que sous la douche, dévorer la nature du regard, boire du Champagne dans un blida, lécher vos doigts quand c’est trop bon, vous resservir et pas qu’un peu, parler la bouche pleine, rire à pleins poumons, embrasser qui vous voudrez.