Blanc Rosé

Flirtez avec les notes délicates de fruits rouges, et laissez-vous aller à la finesse d'un Champagne à la sensualité exacerbée. Ces bulles subtiles se dégustent de jour comme de nuit, tantôt avant, tantôt après, et tiens, pourquoi pas pendant le repas...

La tendresse du Champagne Rosé

Blanc Rosé


Composition

80% Chardonnay, 20% Pinot Noir


Lieu de naissance

Coteaux du Sézannais


Notes

Sucré
Fraicheur
Fruité

Collaboration

EPC x Groupe de vignerons à Bethon


Fiche technique

Blanc Rosé

Encore plus de détails

01

Terroir

Bienvenue dans le vignoble des Coteaux du Sézannais, un terroir composé en grande partie de craie, avec un sol qui oscille entre argile et sable, offrant des cuvées complexes, plus mûres et fruitées que dans la région nord.
Le Chardonnay et le Pinot noir s’épanouissent pleinement sur ce doux terroir de 1477 ha réparti sur 12 communes.

02

Accord met-vin

Le Champagne Rosé sera divin aux côtés d’un Gravlax saumon aux baies roses, puis, encore plus surprenant, avec un dessert chaud comme un sabayon fruits jaunes.

03

Le guide de
l'épicurisme

Plongez dans un concentré de recommandations hautes en saveurs. Au menu, des accords mets-vins à tester absolument, des adresses pour s’évader, des événements on-ne-peut-plus alléchants et des anecdotes qui font plaisir.

… chanter à tue-tête et pas que sous la douche, dévorer la nature du regard, boire du Champagne dans un blida, lécher vos doigts quand c’est trop bon, vous resservir et pas qu’un peu, parler la bouche pleine, rire à pleins poumons, embrasser qui vous voudrez.